Naši předchůdci by se nejspíš divili, proč šaškujeme s kopáním základů metr do hloubky, skládáme na dno železnou klec a pak to ještě zaléváme betonovou kaší. Vždyť pro kameno-roubenou chalupu, která stála na stejném místě nejspíš 150 let, jim stačilo uložit do země po obvodu jen po jedné vrstvě pískovcových Číst více…
Když jsme v roce 2016 kupovali mnoho let nesečenou a nálety prorostlou louku ve svahu, pod níž se sotva našla tu a tam vrstva ornice, sotva jsme si dovedli představit nějaké zahradničení v dohledné době, byť jsme po vlastní úrodě a samozásobitelství velmi toužili. Díky permakulturnímu způsobu hospodaření a našemu Číst více…
Švestky zrají, aleje se modrají jako obloha při soumraku a zavařovací sklenice nemohou dospat. Proto zveme všechny příznivce povidel, křížal a švestkových knedlíku na historicky první švestkobraní. My vás zavedeme do tmavomodrého ráje a poskytneme žebříky, vy si vezměte košíky a dobrou náladu 😉 Příjezd možný v pátek odpoledne, spaní Číst více…
Loni jsme měli na pořádné „zahradničení“ málo času a letos jen o trošku více, přesto jsme toužili po vlastní úrodě, i kdyby malinkaté. Ono takové domácí rajče, brambora nebo mrkev úžasně chutnají i voní a vůbec je z nich úplně jiný pocit než z běžné marketové produkce. A protože nám Číst více…
Jsou tři hodiny ráno a Víla stále pobíhá po světnici, tichounce, aby nevzbudila Skřítka ani Rytíře, který již před časem od příprav „odpadl“. Hrnečky, konvice, sušené květy, med, pastelky… Ještě prádelní šňůra na obrázky. A kolíčky, na ty je nutno pamatovat! Tak, snad má konečně vše poskládáno do přepravek, přichystáno Číst více…
Jako již mnohokrát se i letos zúčastníme největšího českého čajového svátku na Vyšehradě. Prostě milujeme ty kouzelné okamžiky ztišení při ochutnávání čajových pokladů od úsvitu do soumraku, sdílení se starými známými a potkávání přátel nových. Jelikož Čajomírfest slaví už 10 let a my máme (díky ročníku 2015 :-D) naše „čajové“ Číst více…
V největších parnech, kdy po stínu toužily i stromy, zavítali na panství hosté ze Středozemě. Sice s lehkým zpožděním, přesto jsme společně oslavili Brány léta vybranými pokrmy z darů paní Yavanny i pána Oromeho, ,připili si z pohárů a zapěli mnohé písně různých věků. Jelikož Arienina loďka plula vskutku velmi Číst více…
Dnes jsme na statku sklízeli první zralé plody. Zimolezy kamčatské sázené na podzim 2017. Na fotce je poslední zachráněná kulička, než i tu stihl Matýsek zbaštit 🙂
