Je mnoho cest, které vedou k cíly, a každá z nich nás učí jiným způsobem témuž – trpělivosti, nadšení, soustředění v přítomném okamžiku… V neposlední řadě i pokoře, protože v životě často přichází chvíle/jevy/děje nebo procesy, které pouhou vůlí neovlivníme.Tak se Víla pustila po Cestě hlíny i na Cestu vlny. Číst více
Ženy toho od svých manželů během dlouhých let společného soužití slyší hodně. Přesto jsou chvíle, kdy vás hlášky vaší drahé polovičky tak trochu zaskočí. Alespoň na moment. Zkuste si to představit sami: Blíží se jeho narozeniny. Takové ty s nulou na konci. Což znamená oslavu se spoustou lidí, kteří vás Číst více
Za třicet let, co se věnuji kamnařině, jsem měl příležitost pracovat s historickými kachlemi, opravovat sporáky i kamna stará několik generací, dokonce stavět topidla na hradech a zámcích. Pokaždé je to jedinečné – z každého kousku materiálu nebo prostoru dýchá minulost a vypráví příběhy o životě předků těm, kteří umějí Číst více
Už jste letos při procházce potkali lány fialek? U nás na Kokořínsku se fialky rozhodly zpestřit „nudnou“ zeleň ve velkém :-). Už jen dívat se na tu krásu a čichat jejich omamnou vůni hladí po duši. A co teprve všechny ty léčivé vlastnosti a chuť!Protože se chceme fialkovým kobercem těšit Číst více
Je to už pár měsíců, kdy jednoho mrazivého večera zmizel náš kačer Ferda. Setmělo se, Lada s Andulou čekaly u branky do výběhu, ale samy. Na naše volání ani na káchání kačen Ferda neodpovídal. Prohledali jsme s baterkou půl hektaru, ale marně. Ani pírko po něm nezůstalo. Nejspíš ho v Číst více
Několik let zpátky jsme se odnaučili kupovat mléko v běžném obchodě. Bez tekutiny s názvem „čerstvé mléko“, která po pár dnech místo kysnutí hořkne, se rádi obejdeme. Zvlášť když je tak jednoduché vyrobit si mléko makové nebo vlašské z místních zdrojů. Na litr a půl „plnotučného“ stačí pomlít jednu násepku Číst více
Naše husí trojka už pilně pracuje na rozšíření hejna a voda je k tomu naprosto ideální pomocník. Vzhledem k tomu, že společný výběh s ostatními drůbežáky má jen pár mělkých hrnců a husy puštěné v předjaří na volno znamenají zkázu pro všechny keře a stromky, jimž začaly růst pupeny, bylo Číst více
Při pohledu zpátky můžeme směle prohlásit: „Přání se vážně plní. Tak pozor na to, co si přejete!“ 🙂 Ještě předtím, než k nám přišel Skřítek a pořídili jsme panství na Kokořínsku, jsme snili o dobrodružství. O cestách v obytném autě z místa na místo, pojízdné čajovně a kočovném divadle. O Číst více
Jsou nápady, které k vám prostě zčistajasna přijdou. Léto je dlouhé, večery malebné, tak proč se nesejít se sousedy třeba na louce u obecního rybníka při večeři pod širým nebem? Slovo dalo slovo, brzy byl na světě plakátek a pěkně putoval na nástěnky a z ruky do ruky. S blížícím Číst více
Možná že stejně jako my už vyklízíte špajzku a sklep od loňských zásob, aby bylo kam skládat nové dobroty. Nu a co s těmi zbytky? Zavařit, nasušit, zamrazit… Anebo je přeměnit na něco úplně nového. U nás teď docela „frčí“ kvašení a tady máte úplně jednoduchý návod, jak na to: Číst více