O dušičkovém víkendu 2.-3. listopadu jsme měli tu čest účastnit se jako hosté Konference o jedlém lese na Toulcově dvoře v Praze, kterou každoročně pořádá Permakultura CS https://www.permakulturacs.cz/. Od soboty do neděle zde probíhaly přednášky na téma ovocných dřevin, starých krajových odrůd, jedlých bylin i lesních zahrad. Přátelskou atmosféru podzimně Číst více…
Už i k nám do divočiny dorazila železnice… A s klesající venkovní teplotou se snaží zabrat co nejvíce území domorodců, hlavně u kamen. Rachotí, občas houká, kříží již zažité trasy původních obyvatel a zcela opomíjí právo na „kus vlastní podlahy“… 🙂
Díky květnovým mrazíkům jsme sice sázeli později, zato nám však krom 2 paprik všechno vzklíčilo a roste. Z ředkviček jsou pěkné boubelky, kedlubny před Matýskem sotva uhlídáme a řepa se taktak vejde na záhon 🙂
Loni jsme měli na pořádné „zahradničení“ málo času a letos jen o trošku více, přesto jsme toužili po vlastní úrodě, i kdyby malinkaté. Ono takové domácí rajče, brambora nebo mrkev úžasně chutnají i voní a vůbec je z nich úplně jiný pocit než z běžné marketové produkce. A protože nám Číst více…
Dnes jsme na statku sklízeli první zralé plody. Zimolezy kamčatské sázené na podzim 2017. Na fotce je poslední zachráněná kulička, než i tu stihl Matýsek zbaštit 🙂
Jak vidno, mouku zvládne umlít úplně každý. U nás melou a pomáhají i ti nejmladší.
„Já ti říkal, že jsou tři hektary zatraceně málo“ (Rytíř při sázení dalších 16 stromků a 13 keřů). Aneb máme v péči o 6 sladkoplodých jeřábů, 2 ořešáky, 8 kaštanovníků, 12 zimolezů kamčatských a 1 muchovník více. Nu a část dnešního odpoledne jsme strávili diskusí nad sladkými duby, čínskými „datlovníky“, Číst více…
Když se listí zbarví do zlata a přijdou první podzimní plískanice, nic nerozehřeje člověka na duši i na těle tak, jako pohled na živý oheň. Nu a protože máme svůj stan i podlahu rádi, pořídili jsme místo otevřeného ohniště plechový sporáček. Šamot potřebuje malinko zrekonstruovat a tahy pod troubou vyčistit, Číst více…
